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Gado Orgânico Ganha Espaço Eleva: guia completo
Foto: Fabiano Marques/Embrapa O abate de gado com certificação orgânica ou sustentável registrou crescimento de 12% em Mato Grosso do Sul em 2025. Ao todo, cerca de 205 mil cabeças foram abatidas no estado, resultado que aponta maior adesão dos pecuaristas às exigências socioambientais do sistema de produção. Veja em primeira mão tudo sobre agricultura,…
Foto: Fabiano Marques/Embrapa O abate de gado com certificação orgânica ou sustentável registrou crescimento de 12% em Mato Grosso do Sul em 2025. Ao todo, cerca de 205 mil cabeças foram abatidas no estado, resultado que aponta maior adesão dos pecuaristas às exigências socioambientais do sistema de produção. Veja em primeira mão tudo sobre agricultura, pecuária, economia e previsão do tempo: siga o Canal Rural no Google News! Segundo o diretor executivo da entidade, Associação Pantaneira de Pecuária Orgânica e Sustentável (BPO), Guilherme de Oliveira, a produção de carne orgânica no Brasil é regulamentada por uma portaria do Ministério da Agricultura (Mapa), em vigor desde 2003. Segundo Oliveira, entre as principais exigências estão a proibição do uso de defensivos, herbicidas e medicamentos químicos, além da obrigatoriedade de suplementação com insumos de origem orgânica. “Ele é produzido de forma que não podem ser utilizados produtos químicos, como defensivos ou herbicidas. Também é preciso muito cuidado no uso de medicações. A suplementação desses animais também tem que ser oriunda de produtos orgânicos”, explica. A pecuária orgânica começou a ganhar espaço no país ainda nos anos 90 e passou a crescer de forma mais estruturada após a regulamentação federal. Apesar de ainda ser considerado um nicho, o segmento apresenta perspectiva de expansão, impulsionado pela demanda por alimentos com origem rastreável e produção sustentável. “Algumas empresas aqui no Brasil trabalham com produtos orgânicos, algumas redes de frigoríficos também trabalham com esses produtos e nós precisamos do pecuarista para abastecer esse mercado”, comenta. Propriedades e transição Outro ponto destacado é que a certificação orgânica envolve…